“满面尘土烟火色”，由此诗句可得出从古到今，油烟可与满面的尘土相“媲美”，这也的确是厨房中让人烦心的事。直到抽油烟机和相关设备的问世，才令这个问题得到改善。现如今的厨卫品牌拿出各自的“看家本领”，极大的丰富着市场，但好的东西太多了，难免有眼花缭乱之嫌。到底哪一种抽油烟机品牌更适合自己的烹饪风格；不同机型都有哪些特点；如何来选择适合自己厨房的抽油烟机，等等，这都是问题。选购抽油烟机，主要考虑以下几点：

    攻略一，顺从厨房整体风格

　　“生活在厨房”理念的深度延伸，已使越来越多的消费者，将厨房当作家居装饰的“重头’。抽油烟机作为厨房不可或缺的一分子，也变成显示主人品味的筹码。在其选购上，与家居的整体风格、色彩相协调是头等重要的事。

    符合厨房基调

　　在崇尚自然、环保的基础上加入清新、明快、活力的元素。厨房自然也相应出现深浅不同的基调。对于浅色基调的厨房一般配以白色的抽油烟机，深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的抽油烟机适宜。

    外形设计简约

　　目前国内的抽油烟机市场，各大品牌大多以深抽型烟机为主，色彩和外型设计简洁、时尚。在抽油烟机行业的市场消费趋势变革中，欧式抽油烟机以其强劲排油烟的基本功能，以及漂亮的外观造型也将逐渐拥有较多市场份额。清洗抽油烟机

　　目前抽油烟机的外观已不再只是玻璃塔形、不锈钢长方形、不锈钢塔形等几种。一些专业制造企业根据不同使用人群，设计出整体造型的时尚抽油烟机。如老板最新的“尚品”、“尚简”抽油烟机，采用后现代简约设计风格，线条一气呵成，简约明朗。

    整体厨房

　　购买整体橱柜，也包括抽油烟机等设备。现在有专业厨卫厂家已有不少配套的整体厨房产品，但对于追求个性的现代消费者，可供选择的范围仍然不够丰富。

    攻略二、烹饪方式决定烟机功能

　　对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机最基本的排烟功能是主要的问题，其次是是否易拆洗，以及噪音的高低。

　　而对于目前的白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，因而他们选择厨房用具更多的是从美观和谐出发，选择时尚的烹饪工具，对于功能没有太高的要求。

　　对于工作忙碌，家中不常开伙的白领阶层，他们的饮食已是中西餐结合，平常做些“简餐”，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。

　　对于天天开伙的，中餐为主，西餐为辅的家庭来说，吸力强劲，美观实用的方形抽油烟机就比较适合。

　　另外还要注意烟机是否易清洗。以老板抽油烟机为例，免拆洗技术具有专利网罩设计、直吸式、油烟分离技术，三重专业净化，能真正实现免拆洗。

　　低噪音也是需要注意的方面，谁也不希望因抽油烟机声音大而影响做菜的心情。这可以注意产品是否具有三重静音设计等功能。

    攻略三，厨房形状制约厨具

　　抽油烟机作为厨房中厨具组合中重要的一部分，不能忽视与厨房风格的协调。不同形状的厨房，牵涉到的橱柜、橱具不同，所以需要协调的面就不一样。

　　一字型的厨房是最不经济的厨房设计，烟机选择没有多大余地，只要与橱柜的外观相协调即可；

　　U型的厨房，是厨具环绕三面墙，厨电、厨具配备较齐全，对于抽油烟机的选择，则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配；

　　L型的厨房，即三角形厨房，是厨房设置最节省空间的设计，这类厨房大多有着极其简约的风格，相应的抽油烟机也要秉承简约的风格来选购。

    贴士：

　　抽油烟机品牌：专业生产厂家，如老板、帅康；大家电集团，如美的、科龙；小家电企业，如普田、德意；综合家电集团，如伊莱克斯；外资品牌，如樱花、白朗。

　　抽油烟机分类：种类虽然五花八门，但都是从形状上来区分的，而且主要由深型和薄型这两种主要机型转变而来。

　　浅罩型特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，目前已基本被淘汰。

　　深罩型包括深型或深柜型(也称深井型)，该机种价格较为适中。

　　柜罩型也称柜式抽油烟机，实际是抽油烟机和集烟柜的组合。

    提示:

　　无论炒菜还是烧水时，都应该打开抽油烟机，以消除油烟，消除点火、熄火时的燃气及燃烧时产生的废气。

　　抽油烟机在每天使用的情况下，每半个月到一个月就应该将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。

　　抽油烟时打开窗户，保持空气流通，为厨房补充新鲜空气。

    特别提示:

　　购买抽油烟机，要考虑安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价和售后服务等因素。对于抽油烟机的风量、风机功率和噪声，在达到相同抽油烟率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。